Mijn enige valkuil qua ‘zoet eten’ is chocolade…. snoep doet me weinig maar chocolade is echt een zwakte hier!
Toch wil ik dan de meest gezonde variant en dat is toch wel de meest pure chocolade! Een tijdje geleden kwam ik op de blog van Emmy terecht waar ik zelfgemaakte gezonde bounty’s vond!
Die wilde ik wel eens even proberen. Ze zijn super simpel om te maken en je hebt maar 3 ingrediënten nodig namelijk:
* 2 bananen
* Pure chocolade (70% cacao)
* geraspte kokos
Prak de bananen fijn en doe er 5 á 6 eetlepels geraspte kokos bij zodat je een goed kneedbare substantie krijgt. Vorm hier 4 grote repen van en ik deed ze voor ongeveer 2 uurtjes in de vriezer.
Smelt de chocolade ‘Au bain marie’ en haal dan je repen weer uit de vriezer ik sneed de repen nog eens door midden zodat ik 8 kleine reepjes kreeg.
Haal de repen door de chocolade en leg op een bakpapiertje strooi er meteen wat kokos rasp overheen want de chocolade stolt vrijwel meteen!
Doe je repen nog weer even terug de vriezer in en voordat je ze opeet laat je je reepje eventjes ietsje op kamer temperatuur komen. Maar wacht niet te lang!
Smulze!
Wil je het recept van Emmy ook even bekijken klik dan hier
Je kunt de repen ongeveer 2 weken in je vriezer bewaren maar wedden dat ze dat niet halen!?
marloesdriezes.wordpress.com 