Adventskalender

Eenvoudig gerekend begint de advent vier zondagen voor Kerstmis. De advent begint altijd op de zondag die valt tussen 27 November en 3 December en eindigt op 24 December bij het avondgebed. Hierdoor is de lengte van de adventsperiode verschillend, maar telt wel altijd 4 zondagen:

1e zondag: Levavi

2e zondag: Populus Sion

3e zondag: Gaudete

4e zondag: Rorate

In huizen en kerken wordt de advent symbolisch zichtbaar gemaakt door een kaarsenstandaard of een adventskrans waarop vier kaarsen staan. Elke zondag wordt een extra kaars aangestoken. Op de laatste zondag voor kerst branden dan alle kaarsen.

Tijdens de adventsperiode wordt in kerken gebruikgemaakt van de kleur paars, de kleur van boete en inkeer. Alleen op de derde zondag van advent, Gaudete, kan de kleur roze gebruikt worden daar waar dit gebruikelijk is, om het feestelijke karakter van deze zondag weer te geven. *info Wikipedia*

Ik kan me nog zo goed herinneren dat ik als klein meisje op een katholieke school zat in Oldenzaal. Iedere week naarmate we meer en meer richting de kerst gingen werd er een kaarsje extra aangestoken. Adventskaarsjes, en wel 4 op een rij om precies te zijn. Ik vind de adventstijd altijd een magisch iets je leeft écht naar de kerst toe. Vorig jaar maakte ik voor mijn jongens dan ook een adventskalender.

Ik spaarde 24 wc rolletjes op vulde die met iets lekkers, een klein cadeautje, of een leuk opdrachtje…

Adventskalender 2013:

De jongens vonden het fantastisch! Iedere dag een leuk klein ritueeltje. Ik besloot dat ik vanaf nu ieder jaar een adventskalender voor ze zou maken. Ik hou van dit soort ritueeltjes en hoop dan ook dat mijn jongens zich dit later zullen herinneren….

Dit jaar koos ik voor een andere opzet:

Ik kocht een tijd geleden bij de Lidl een mooi pak gekleurde enveloppen en wist dat ze vast ooit eens van pas zouden komen. Ik vulde de envelopjes met verschillende dingen hieronder een collage van de cadeautjes, opdrachtjes en lekkere dingetjes die ik erin stopte:

Enveloppe 23 bijvoorbeeld eten bij kaarslicht (en dan alle lampen in huis uit vinden ze geweldig!)

Enveloppe 15 gaan we wat kerstkaartjes knutselen

Enveloppe 19 gaan we allemaal een kerstbal uitzoeken in het tuincentrum ook een traditie die we ieder jaar doen 😉

Enveloppe 5 kerstkoektjes bakken

Enveloppe 7 spelletjes avond!

Verder wat krijtjes om mee te tekenen, wat stempeltjes, een uitgeknipt verhaaltjes voor beide, glow in the dark stickers, 2 zelfgehaakte kerstballen, 2 stekers van Grimms, kleurboekjes noem het maar op. Hij is eigenlijk zo gevuld…

De kaarsjes uit enveloppe 1 en 2 smolt ik zelf…ik haalde dit idee van Pinterest

Wees creatief de kinderen vinden vooral de ‘doe’ opdrachtjes juist leuk! Wil je zelf ook aan de slag dan kun je hier mijn Pinterestboard bekijken en ideeën opdoen.

Of bijvoorbeeld op het mooie blog van : http://theartofhomeeducation.com/2014/11/30/advent-calender-2014/

 

 

 

Waldorf ster lantaarntjes vouwen (tutorial)

De koude en donkere dagen voor kerst breken weer aan. Tijd voor licht en warmte, ik kreeg laatst een prachtige brief van Jane met de uitleg hoe ik deze lantaarntjes kon maken. Ik werd gelijk heel erg blij van deze prachtige lichtjes en besloot de volgende dag aan de slag te gaan. Eerst met het gewone A-4 papier. Het moet ‘nat in nat’ geschilderd worden dat betekend dat je het papier helemaal nat maakt zodat je (aquarel)verf mooi in elkaar over vloeit. Op gewoon A-4 papier werkt dit helaas niet het papier laat los en je krijgt allemaal witte ‘pilletjes papier’ op je vel. Ik besloot de volgende dag naar Bertus Workel in de stad te gaan en daar kocht ik mooi dik aquarelpapier. Hier de uitleg over hoe je ze maakt:

Wat heb je nodig:

– Mooi dik aquarelpapier

– Aquarelverf maar je kunt ze ook met gewone waterverf beschilderen

– Zonnebloemolie

– Sponsje

– Schaar

Hoe maak je ze:

Snijd je vel in precies dezelfde afmeting zodat je een vierkant krijgt. Ik sneed ze 30×30 maar hoe groter de afmeting hoe groter je lichtje. Leg je vel op tafel en maak hem helemaal nat met een sponsje en water voor én achterkant. Leg je vel mooi glad op tafel en beschilder hem. Neem niet iets in je hoofd wat je wilt gaan schilderen maar laat de verf gewoon in elkaar overvloeien. Draai met het papier rond zodat je prachtige kleurschakeringen krijgt. Ik gebruikte soms ook grof zeezout om effecten te creëren…het is de bedoeling dat je geen wit weer op je vel ziet.

Laat het goed drogen (of eventueel met de föhn drogen) als ze goed droog zijn ga je ze met een sponsje invetten met olie. Ik gebruikte zonnebloemolie. Wederom beide kanten oliën en dan  goed laten drogen (1 nachtje vaak)

Nu kunnen we ze vouwen!

Vouw je papier (witte kant naar binnen!) 1x dubbel draai een kwartslag vouw nog een keer dubbel en een keer van punt naar punt zodat je een x en een + op je papier hebt staan (zie laatste foto)

Draai je papier om zodat de gekleurde kant boven ligt…in het midden zit een punt het is de bedoeling dat je het zo vouwt dat het driehoek ontstaat zoals die op foto 3 aangegeven.

Pak 1 “flapje” steek je hand erin en vouw hem naar binnen met de vouwlijnen op elkaar zoals hierboven (in collage) op foto 4 staat aangegeven(deze foto hierboven moet eigenlijk nog tussen foto 3&4 sorry) …doe dit met alle 4 de flapjes.

Nu heb je nog 1 ‘vlieger’ over hiervan knip je het witte gedeelte af (foto 1 en 2) vouw je papier weer open als het goed is heb je je papier zoals op de laatste foto staat aangegeven.

Vouw nu zoals op foto 1 de rechte zijden naar binnen de lijnen moeten parallel lopen doe dit bij alle vier de hoeken vouw je papier weer open er zijn nu nóg 4 hoeken over om te vouwen (als je je papier open vouwt kun je het mooi zien aan het vierkant in het midden die moet met de punt naar beneden) vouw nogmaals de vier rechte kantjes naar binnen. Draai je papier om…

Vouw de vier hoekjes naar binnen (de vouwlijnen staan er al in je hoeft ze alleen nog maar mooi strak te vouwen) draai je papier weer om en nu komt het “tricky” gedeelte zie op foto 4 hierboven hoe ik met mijn vinger het puntje naar buiten duw dit stukje gaan we helemaal achterover “klappen”…

Klap het flapje dus achterover en je zult zien dat er 2 ‘vouwtjes’ nog niet inzitten die moet je er zelf nog ietsje in moet drukken je eerste 2 hoekjes met stervormige puntjes zijn nu klaar je houdt nu dus nog 3 hoekjes over om te vouwen. Herhaal zoals stap 1.

Als je alle 4 de hoekjes hebt gevouwen is het de bedoeling dat hij er dus zo uit ziet. Om hem te laten staan duw je de onderkant iets plat zodat je er een waxinelichtje in kunt zetten.

Heel veel plezier met het maken van deze mooie waxinelichtjes! Ze zijn erg verslavend om te maken

Witte chocolade/baileys fudge met pistachenootjes

Ik vond het  wel weer eens tijd worden om wat lekkers te maken dus koos ik ditmaal voor een witte chocolade/baileys fudge mét pistachenootjes.

Het is een heel makkelijk en snel recept maar zo lekker om uit te delen bij een kopje koffie of thee. Meestal maak ik een fudge als ik weet dat ik visite krijg.

Je hebt nodig voor dit recept:

225 gram witte chocolade (3 repen)

1 half blikje gecondenseerde melk

100 gram pistachenootjes

Scheutje baileys (of het goedkopere merk zoals ik gebruikte van de Lidl ook niks mis mee)

Hoe ga je te werk:

Pel je nootjes en hak ze fijn met een mes. Pak een steelpannetje zet op een lage stand op het gasfornuis. Doe een half blikje gecondenseerde melk in de pan breek blokje voor blokje de chocolade roer door tot bijna alle chocolade gesmolten is als het bijna gesmolten is haal je het van het vuur en roer door tot alles helemaal gesmolten is (als je het op het gas doet gaat het bijna altijd mis omdat het dan al lichtjes aanbrandt aan de bodem van de pan) roer op het laatst de pistachenootjes en een klein scheutje baileys  door je mengsel en bewaar een handjevol nootjes voor straks dit gaat over de fudge.

Pak een ovenschaal en bekleed deze met bakpapier. Giet het hele mengsel in de ovenschaal zodat je straks een mooie plak chocolade krijgt.

Laat eventjes afkoelen en zet daarna voor minstens 3 uurtjes in de koelkast. Haal je fudge uit de koelkast, snijd mooie blokjes en deel lekker uit…….

Eet smakelijk!

Pompoensoep

Ik hou ontzettend van de herfst! Of dat komt omdat ik in de herfst jarig ben … géén idee 😉 Bij dit jaargetijden horen natuurlijk pompoenen en een van mijn lievelingssoepjes is dan ook pompoensoep. Ik maakte vandaag voor de 3e keer deze herfst pompoensoep. Gewoon omdat het super lekker (en gezond) is!

Je hebt nodig:

* Een mooie bio pompoen

* Een ui

* 2 winterpenen

* Knoflook

* Groenteboullionblokje

* Room of koffiemelk (ik gebruikte koffiemelk omdat ik geen room in huis had)

* Chilipoeder

* Five spice powder (toko)

* Peper en zout

* 1,5 liter water

* Klein beetje boter of olie

Zo ga je te werk:

Fruit je uitje en teentje knoflook op laag vuur met een beetje boter als de uitjes mooi glazig zijn doe je het bouillonblokje erbij én 1,5 liter water. Laat zachtjes pruttelen. Ondertussen was en snijdt je de pompoen (gewoon mét schil wél de zaadjes en zaadlijsten eruit halen uiteraard) en de winterpeen in grove stukken. Doe die bij de boullion. Laat zachtjes een half uurtje pruttelen. Haal de pan van je fornuis en maak een mooie romige soep met je staafmixer. Ik deed er een scheutje koffiemelk door maar zure room is ook goed! Maak je soep op smaak met peper zout chili poeder en vergeet vooral de five spice powder niet! Die geeft je soepje juist een heerlijk smaak!

Mijn lieve kleine Brammie is 2,5 en wil overal mee ‘helpen mama helpen’ oké jongen je mag me helpen met snijden, even snel tussendoor een fotootje en daarna uiteraard weer samen met mama snijden…

Ik hou van pittige pompoensoep dus deed in mijn eigen kom nog wat extra chili poeder de jongens hebben hem liever zo. Bram en ik smulden tussen de middag van een lekkere kop soep.

Eet smakelijk!

 

Halloween night….

Hier in onze straat wordt heel actief aan Halloween gedaan. Toen we nog geen kinderen hadden liet ik het altijd aan me voorbij gaan. Nu Tijn bijna 6 is merk ik dat hij het nóg leuker vindt dan vorig jaar! Dit jaar kochten we een stoer pak van Monsters University en vriendje Nigel ging in z’n Spiderman pak.

Er moest natuurlijk wel een Halloween diner op tafel komen met als voorafje:

Bloedsoep met spinnen Ik gebruikte wel kant en klare tomaten soep draaide wat gehaktballetjes en brak wat spaghetti in korte stukjes druk ze door de balletjes zodat er 6 pootjes ontstaan. Kook vooraf de balletjes even in een pan met water zodat de spaghetti gaar wordt. Als je dit al gelijk in de soep doet wordt de spaghetti niet gaat omdat je de soep niet mag koken.

Pleisters met een drupje bloed Tja dit wijst voor zich melba toastjes met een klein blokje brie en een druppeltje ketchup.

Broodje afgehakte vinger lekkere witte bolletjes met knakworstjes waar je een topje af snijdt met een mesje en 3 kleine sneetjes maakt in het midden zodat het lijkt op een vinger klein beetje ketchup en klaar zijn je enge broodjes.

Mummie worstjes op een stokje knakworstjes omhuld met bladerdeeg wat ik in dunne reepjes sneed eventjes in de oven op 170 graden en als ze eruit komen op een stokje prikken en 2 oogjes maken van mayonaise.

Na ons ‘diner’ gingen de mannen snoep ophalen in de buurt! De opbrengst was geweldig! Tijn vond het wel een beetje eng soms en liet dan zijn vriendje Nigel aanbellen de slimmerik…

Het was een geweldige Halloween!